近日，山東夫宇食品有限公司董事長(zhǎng)在直播間吃淀粉腸的視頻引起了廣泛關(guān)注。在視頻中，該董事長(zhǎng)表示：“食品質(zhì)量請(qǐng)大家放心。”此舉引發(fā)了社會(huì)各界對(duì)山東夫宇食品產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)注。
據(jù)了解，山東夫宇食品有限公司注冊(cè)于 2022 年 5 月 23 日，注冊(cè)資本為 1235.6789 萬元，主要經(jīng)營(yíng)范圍包括食品生產(chǎn)、食品添加劑生產(chǎn)、調(diào)味品生產(chǎn)等。在這次直播中，董事長(zhǎng)展示了公司生產(chǎn)的淀粉腸，并稱其為一種滿足消費(fèi)者需求的食品。
專家指出，淀粉腸可以被視為火腿腸的低價(jià)替代品，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及火腿腸，但其含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。只要加工過程符合食品標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者在合理食用下是可以放心的。
然而，對(duì)于這次直播事件，一些消費(fèi)者和專業(yè)人士對(duì)山東夫宇食品的食品質(zhì)量和安全性提出了質(zhì)疑。雖然公司曾發(fā)出通知稱，如受網(wǎng)絡(luò)傳言影響無法銷售的客戶可聯(lián)系當(dāng)?shù)啬秘洿磉M(jìn)行退貨，費(fèi)用由公司承擔(dān)，但消費(fèi)者仍對(duì)產(chǎn)品的安全性存在疑慮。
綜上所述，對(duì)于山東夫宇食品直播吃淀粉腸事件，需要相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，以保障消費(fèi)者的權(quán)益和健康。同時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)也應(yīng)理性看待廣告宣傳，關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，保護(hù)自己的飲食健康。