沒有蒸魚豉油怎么代替生抽（沒有蒸魚豉油怎么代替）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。沒有蒸魚豉油怎么代替生抽，沒有蒸魚豉油怎么代替這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 可以用醬油或者生抽代替。

2、 醬油：蒸魚醬油其實也是醬油的一種，只是色素含量更低，增味功能更強(qiáng)。所以在沒有蒸魚醬油的情況下，也可以用醬油代替，只是蒸魚顏色較深，影響美觀。

3、 醬油：醬油是炒肉必備的調(diào)味品。醬油和清蒸魚、醬油一樣，都是醬油的一種，但色素含量低，谷氨酰胺含量高，對肉類有明顯的保鮮作用，可以代替清蒸魚和醬油使用。

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