黃豆醬一般炒什么菜用（黃豆醬可以做什么家常炒菜）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。黃豆醬一般炒什么菜用，黃豆醬可以做什么家常炒菜這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 1.豆瓣醬可以做醬油燒烤帶魚。準(zhǔn)備食材：帶魚、醬油、糖、料酒、醬油、蔥、姜、食用油。

2、 2.將魚洗凈，加入適量鹽、蔥、姜、料酒腌制半小時左右。

3、 3.用吸油紙吸干帶魚水。

4、 4.在空氣烤箱中烤至表面呈金棕色，取出備用。

5、 5.往鍋里加入兩勺醬油。

6、 6.翻炒豆瓣醬，加入適量白糖。

7、 7、待糖融化，放入蔥段和姜段。

8、 8.將烤好的帶魚、料酒和醬油燒開，然后轉(zhuǎn)中火燉5分鐘左右。

9、 9.在火上收集汁液并調(diào)味。

10、 10.烹飪前撒上蔥花。

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