導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。自助火鍋料怎么調(diào),火鍋料怎么調(diào)這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、1.蘸北方芝麻醬:...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。自助火鍋料怎么調(diào),火鍋料怎么調(diào)這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 1.蘸北方芝麻醬:4勺芝麻醬,2勺韭菜,1勺豆腐腦,可以最大限度的保留羊肉的鮮香,還可以加入一些蔥花和香菜的復合口味。
2、 2.麻辣火鍋蘸料:4勺香油、2勺蒜、1勺香菜是油碟的基礎配方,還可以加入1勺蠔油提鮮。
3、 3、干碟蘸:辣椒粉4勺,花生2勺,胡椒粉、鹽、味精1勺。麻辣刺激很過癮。
4、 4.潮汕沙茶醬:沙茶醬4勺,蒜粉2勺,辣椒醬1勺,蔥段。喜歡“刺激”口味的朋友也可以滴一點芥末。
5、 5、清湯蘸:芝麻醬4勺,蒜蓉牛肉醬2勺,辣椒油和花生1勺,最后撒一點香蔥。
6、 6.辣椒油蘸:辣椒油2勺,辣椒粉、辣椒粉各2勺,牛肉醬小米椒、花生各1勺。
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