酒棗的保存方法（酒棗怎么做和保存）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。酒棗的保存方法，酒棗怎么做和保存這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 紅棗，又名醉?xiàng)?，是中?guó)北方的傳統(tǒng)食品。在一些地區(qū)，當(dāng)大棗成熟時(shí)，會(huì)用白酒來制作大罐的大棗。大棗制作和食用需要一個(gè)月左右的時(shí)間。

2、 以下是制作方法：

3、 1.挑選質(zhì)地堅(jiān)硬、成熟度高、無損傷的紅棗，洗凈晾干備用；

4、 2.將高度白酒倒入大碗中；

5、 3.用沒沾過油的筷子將紅棗蘸上白酒，然后放入陶瓷缸或玻璃瓶中；

6、 4.將裝滿紅棗蘸白酒的容器密封，存放在陰涼處。

關(guān)于酒棗的保存方法，酒棗怎么做和保存的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。