炒北瓜怎么做好吃素炒蘑菇（炒北瓜怎么做好吃）

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1、 1.準(zhǔn)備好切好的白瓜片和青椒(可以根據(jù)自己的喜好切)。

2、 2.將紅辣椒切絲備用。

3、 3.將油倒入鍋中，等到微熱。

4、 4.稍熱時(shí)，將干辣椒放入鍋中，放入油炸鍋中炸。

5、 5.炸好后，把切好的南瓜片和青椒放在一起。

6、 6.翻炒后加入醋。

7、 7.加入少許鹽和雞精。

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