雞尖怎么做最好吃（雞尖怎么炒好吃）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。雞尖怎么做最好吃，雞尖怎么炒好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 材料：雞尖300克。

2、 輔料：小米椒4個，青椒5個，大蒜4瓣，生姜10g。

3、 雞尖用清水浸泡，會后洗凈。

4、 將雞肉放入冷水中，倒入2勺料酒，煮沸，然后焯水約5分鐘。

5、 在熱燙過程中，將姜、蒜、青椒和紅椒切碎備用。

6、 鍋里熱油，倒入姜、蒜、青紅椒翻炒。

7、 然后倒入雞尖，不斷翻炒。

8、 加入2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、少許糖和少許鹽調(diào)味。

9、 翻炒，上色，裝盤。

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