如何做黃油面包?（如何使用黃油做面包）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。如何做黃油面包?，如何使用黃油做面包這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 做法如下

2、 材料：高面粉300g，鹽4g，糖30g，奶粉15g，雞蛋一個，牛奶125g，酵母5g，黃油25g。

3、 將面粉放入盆中，將除黃油外的原料混合，注意讓酵母遠離鹽；將面團揉成面團，加入黃油，繼續(xù)揉面；抓住案板上面團的一端，拍打，折疊繼續(xù)拍打，直到面團光滑，可以拉出薄膜；在房子溫暖的地方發(fā)酵面團至兩倍大小；取出膨脹的面團，揉捏釋放氣體。

4、 然后分成相等部分；將分開的面團揉圓，這將有助于形成面包皮；將面團放入預熱好的烤箱二層繼續(xù)發(fā)酵，烤箱放一小碗水；當面團再次發(fā)酵兩倍大時，開始烘烤；上下火180度，烤30分鐘；準備好了就在面包上刷上奶油。

關于如何做黃油面包?，如何使用黃油做面包的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。