豬皮炒土豆片怎么做好吃（炒土豆片怎么做好吃）

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1、 配料：土豆和洋蔥。

2、 輔料：適量油、鹽、豆瓣醬。

3、 土豆切片，泡水五分鐘，洋蔥切碎。

4、 在鍋里加熱油。油是80%熱的。炒洋蔥，然后放豆瓣醬。

5、 將薯片放入鍋中繼續(xù)翻炒。盡量不要停止翻炒，防止粘鍋。可以加少量的水。

6、 土豆熟后加鹽，放入蔥炒至蔥斷，即可食用。

7、 馬鈴薯(學(xué)名：Solanum tuberosum L)，又名碎卵和馬鈴薯，是世界第四大糧食作物，屬于茄科黍?qū)佟?

8、 馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈。其塊莖可食用，具有很高的經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。主要生產(chǎn)國(guó)是中國(guó)和美國(guó)。

9、 中國(guó)是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國(guó)。

10、 馬鈴薯果實(shí)莖狀，扁圓形，高，球形，無(wú)毛或疏生柔毛；莖分為地上莖和地下莖兩部分，具須根系統(tǒng)，地上莖呈菱形，有毛；初生葉是單葉，全緣，小葉通常大小互生，種子腎形，黃色。

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