自發(fā)粉做包子饅頭教程（怎樣用自發(fā)饅頭粉做包子）

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1、 食材：適量自發(fā)饅頭粉、肉餡等。

2、 食材：蔥適量，鹽適量，味精適量，雞精適量。

3、 用自發(fā)饅頭粉制作饅頭的步驟如下：

4、 面條：將左右溫水倒入自發(fā)粉中，將面團(tuán)攪拌均勻。

5、 然后在鍋中加入適量的水，左右加熱，將盆放入熱水中，蓋上鍋蓋保溫。

6、 濕面團(tuán)發(fā)酵大約需要幾個(gè)小時(shí)，如果表面有很多孔，說明面團(tuán)發(fā)酵成功。

7、 加入干自發(fā)粉，揉成面團(tuán)，然后用保鮮膜包好，靜置十分鐘。

8、 將面團(tuán)切成小塊，搟成厚度合適的面片。

9、 在肉里加入蔥花和調(diào)料調(diào)味，包好肉。

10、 在鍋上蒸鐘左右。

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