純牛奶如何做成淡奶油視頻（純牛奶如何做成淡奶油）

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1、 奶油包含牛奶，奶油，奶油是黃油，是從牛奶中提取的脂肪油。牛奶和奶油在乳化劑的作用下乳化?？梢再I牛奶和黃油(先融化)，然后按比例混合，不斷和雞蛋攪打，直到融為一體。

2、 淡奶油一般是指可以用來糊的動物奶油。脂肪含量一般在~的范圍內(nèi)。送進固體形態(tài)后，就是裝飾在蛋糕上的奶油。

3、 相比蔬菜奶油，更健康。動物鮮奶油本身是不含糖的，所以你把它打發(fā)掉的時候要加糖。

4、 用法與植物奶油基本相同，但熔點低于植物奶油。它可以用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等。如果做面包的時候加一些，也會讓面包更軟。

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