大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。玉米粒怎么做湯好喝,玉米粒怎么做這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 首先,炒玉米粒
2、 1.準(zhǔn)備食材:玉米一根、芹菜四根、木耳若干、胡蘿卜一根、油適量、鹽適量、雞蛋適量、淀粉適量。
3、 2.玉米洗凈后,剝?nèi)シN子,取出玉米。
4、 3.將蔬菜切成段,將胡蘿卜切成丁。
5、 木耳用清水浸泡十分鐘,洗凈切粒備用。
6、 4.燒開(kāi)一鍋水,加入少許鹽,將胡蘿卜放入鍋中,焯一分鐘,然后加入芹菜,再焯一分鐘。
7、 5.倒入玉米粒,一起焯水至熟,取出晾干備用。
8、 6.將蛋液打散,加鹽調(diào)味,倒入鍋中,煎成蛋餅,切成玉米大小左右的顆粒。
9、 7.油鍋熱后,放入所有焯水的菜粒和黑木耳片翻炒片刻。
10、 8.加入雞蛋片,攪拌均勻,加鹽調(diào)味,倒入水淀粉,拌勻。
11、 兩三色爆炒蝦
12、 1.準(zhǔn)備食材:玉米粒1碗,豌豆半碗,胡蘿卜半根,鮮蝦10只,淀粉1勺,醬油1勺,蠔油1勺,白胡椒粉半勺。
13、 2.鮮蝦去殼,去蝦線(xiàn),放一勺淀粉,適量胡椒粉,一勺植物油,腌制10分鐘左右。
14、 3.胡蘿卜去皮,切成丁,和玉米、豌豆一起焯一下,煮3分鐘,撈出備用。
15、 4.鍋里放一點(diǎn)油,放入蝦炒變色。
16、 5.加入胡蘿卜、玉米和豌豆,翻炒一分鐘。
17、 放一勺醬油,一勺蠔油,翻炒一分鐘左右,出鍋。
18、 第三,玉米烘焙
19、 1.準(zhǔn)備食材:玉米粒200克,白糖25克,玉米淀粉20克,鹽2克。
20、 2.把水果玉米準(zhǔn)備好,放鍋里煮,水煎涼備用,或者直接用玉米粒罐頭。
21、 3.倒入糖,攪拌均勻。
22、 4.然后倒入玉米淀粉攪拌均勻。
23、 5.鍋里倒油,小火慢煎。不要翻面,表面撒上芝麻,等玉米皮底部不粘鍋,可以用鍋搖。
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