什么叫火旺（旺火是什么意思）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。什么叫火旺，旺火是什么意思這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 火是指點(diǎn)燃了就會燃燒，火是旺盛的。

2、 火災(zāi)也被稱為大火、急火或武火?；鹬鶗斐鲥佂猓鹧娓叨€(wěn)，火的顏色是藍(lán)白相間，熱氣逼人；烹飪速度快，能保持材料的新鮮和口感的軟嫩。適用于生炒、順炒、爆炒等烹飪方式。

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