嘎牙子魚怎么做好吃呢（嘎牙子魚怎么做好吃）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。嘎牙子魚怎么做好吃呢，嘎牙子魚怎么做好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 1.將蔥、姜、紅辣椒換成刀備用，牙魚洗凈；

2、 2、油熱至五成左右時，放入洋蔥和姜小紅辣椒炒香；

3、 3.加入魚料酒后，加水；

4、 4.水一定要蓋過魚，因為煮的時候水會蒸發(fā)，因為魚不能放在湯鍋里煮。

5、 建議多放水?；疱侀_后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁變白。

6、 5.看湯變成乳白色后，加入白胡椒，香菜切碎，放入湯碗中。魚和魚湯可以一起放入湯碗中。

7、 白胡椒魚湯會更鮮，更鮮美。

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