米豆怎么炒肉好吃（米豆怎么炒）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。米豆怎么炒肉好吃，米豆怎么炒這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 食材：豬肉、米豆、姜、蒜、香蔥；調(diào)料：料酒、老抽、生抽、鹽、雞粉。

2、 1.豬肉洗凈，肥肉和瘦肉分別切成薄片，米豆洗凈，用手掰成小塊，生姜去皮切片，然后用刀切絲，大蒜切片，小蔥切成蔥花備用。

3、 2.鍋里的油燒開，不要多放油。先把肥肉炒熟，把肥肉里的油炒出來，炒到兩面金黃。

4、 3.將肥肉炒至兩面金黃，再將瘦肉炒熟。炒到瘦肉剛剛變色，馬上煮一點(diǎn)料酒。倒入切好的蒜片、姜絲、蔥花，翻炒出香味，加入生抽、鹽、雞粉，用少許生抽翻炒均勻。

5、 4.加入米豆，翻炒均勻，加入沒有米豆和肉的水。

6、 大火燒開，中火再煮10分鐘。

關(guān)于米豆怎么炒肉好吃，米豆怎么炒的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。