牛腣的毛怎么處理（牛毛廣的毛怎么處理）

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1、 用開(kāi)水將薇菜煮2至3分鐘，然后輕輕揉搓薇菜。

2、 蔡威也被稱(chēng)為牛廣茂，其頭發(fā)是食用的。

3、 為薇菜科多年生草本植物，質(zhì)脆，味美，纖維少。含有蛋白質(zhì)、有機(jī)礦物質(zhì)和多種維生素，在國(guó)際上享有“無(wú)公害蔬菜”的美譽(yù)。

4、 薇菜的嫩葉營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)水焯后搓成干薇菜。

5、 可鮮食或干菜食用，香味獨(dú)特，清脆可口，可長(zhǎng)期食用，可入藥。

6、 不摻雜的嫩味特別能吃。經(jīng)沸水焯燙、漂洗、去土腥味后，可炒、炒、涼拌、煲湯、內(nèi)炒等。既能治病，又能防病。

7、 所以正常人經(jīng)常吃是有好處的。

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