導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。生魚(yú)片做法英語(yǔ)，生魚(yú)片做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、生魚(yú)片做法如下：2、...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。生魚(yú)片做法英語(yǔ)，生魚(yú)片做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 生魚(yú)片做法如下：
2、 一、材料：
3、 魚(yú)五到六斤，蔥絲，姜絲，花生油，鹽，生抽。
4、 二、實(shí)踐：
5、 在魚(yú)尾兩側(cè)各切一刀，不要切魚(yú)尾，將魚(yú)放入有水的盆中，瀝干血水；等魚(yú)的血水差不多了，去掉魚(yú)鱗，取出內(nèi)臟，清理魚(yú)頭；把魚(yú)和骨頭分開(kāi)，然后把魚(yú)和皮分開(kāi)；把分好的魚(yú)用白毛巾包起來(lái)，用毛巾把魚(yú)身上的血吸掉；用刀將魚(yú)切片，將切好的魚(yú)片及時(shí)放在用保險(xiǎn)膜隔開(kāi)的冰上，保持魚(yú)的鮮美；切好后在調(diào)味盤(pán)里放一點(diǎn)姜蔥絲，把魚(yú)片放進(jìn)去，放一點(diǎn)花生油，鹽，醬油，攪拌均勻即可食用。
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