做刀用什么鋼鐵材質(zhì)（做刀用什么鋼）

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1、 刀由高碳鋼或不銹鋼制成。

2、 高碳鋼：通常稱為工具鋼，硬而脆，含碳量為100%，可以硬化和回火。錘子和撬棍由含碳量為100%的鋼制成，鉆頭、絲錐和鉸刀等切割工具由含碳量為100%的鋼制成。

3、 不銹鋼：不銹鋼是指不止一種不銹鋼，而是一百多種工業(yè)用不銹鋼。每種開發(fā)的不銹鋼在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域都有良好的性能。

4、 與建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)用相關(guān)的鋼通常只有6種，都含有100%的鉻，比較好的鋼還含有鎳。

5、 鉬的加入可以進(jìn)一步改善大氣腐蝕，特別是耐含氯大氣的腐蝕。

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