蒸一碗米飯放多少水和米（蒸米飯一碗米放多少水）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。蒸一碗米飯放多少水和米，蒸米飯一碗米放多少水這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 要看是新米還是老米。

2、 因?yàn)樾旅缀扛?，所以要少加水。如果用電飯煲的話，大概比米飯高。稍微老一點(diǎn)的大米需要更多的水。如果用電飯鍋，大概比米飯高，這樣蒸出來的米飯軟硬適中。

3、 我告訴你，最簡單最土的方法是老一輩傳下來的，不用擔(dān)心鍋底的面積。燉出來的米飯又香又軟，就是“一碗飯，兩碗水”。

4、 淘米：千萬不要多淘米。如果這樣做，會損失很多米飯，蒸飯的風(fēng)味也會降低。

5、 如果是在超市買的，就不用洗了。在農(nóng)貿(mào)市場買的話，最多做兩次。

6、 注意不要用力揉搓，否則會損失過多的維生素B谷維素。

關(guān)于蒸一碗米飯放多少水和米，蒸米飯一碗米放多少水的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。