紅燒辣椒的做法

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。紅燒辣椒的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 將雞蛋打入碗中，將蔥、姜和胡椒切碎。

2、 將蔥花、姜、五香粉、辣椒放入碗中，用筷子攪拌成蛋液。

3、 在雞蛋碗里放入適量的味噌，攪拌均勻。

4、 將攪拌好的蛋糊放入適量花生油中攪拌均勻備用。

5、 茄子洗凈，去蒂，切成兩半。土豆洗凈去皮，切成米左右的厚片。

6、 鍋里放上水，上面放個(gè)籠子，把切好的茄子和土豆排在籠子四周，籠子中間放盛有蛋液食材的碗。

7、 鍋蓋煮好后，時(shí)間就開始算了。蒸完鐘后，美味的蛋椒燉肉就可以出鍋了。

8、 把蒸好的茄子和土豆放在盤子里，切適量的蔥絲，放上雞蛋和辣椒燉肉，吃的時(shí)候拌勻。

關(guān)于紅燒辣椒的做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。