導讀 近期，淄博因其美食燒烤掀起一股熱潮，吸引了大量的游客和大學生前來創(chuàng)業(yè)就業(yè)，使其成為網紅城市。
近期，淄博因其美食燒烤掀起一股熱潮，吸引了大量的游客和大學生前來創(chuàng)業(yè)就業(yè)，使其成為網紅城市。根據報道，淄博燒烤話題在某短視頻平臺上的短視頻播放量已經達到了17億次，而與淄博燒烤相關話題的播放量超過了10個，這種流量增長不僅僅反映在數(shù)據上，更體現(xiàn)了淄博的人氣。據統(tǒng)計，自3月以來，淄博火車站周末發(fā)送的旅客量創(chuàng)下了3年來的新高。燒烤讓游客垂涎欲滴，游客也讓淄博蒸蒸日上，一些商家甚至訂單量翻了兩倍以上，這充分體現(xiàn)了燒烤熱帶來的消費熱和經濟熱。
那么，為什么淄博的燒烤會在短時間內爆紅呢？筆者認為，最主要的原因是誠。阿姨為小伙一對一燒烤，網友看了直呼感動，這是淄博誠摯用心的體現(xiàn)；博主探訪10家店鋪，沒有一家缺斤少兩，甚至有商家準備了小點心當添頭，熱情好客、保質保量，是商家誠信經營的體現(xiàn)；文旅局長出戰(zhàn)代言、嚴查宰客做好監(jiān)管、青年學生半價驛站，全心為游客服務是以誠待客的體現(xiàn)；成立燒烤協(xié)會、發(fā)布燒烤地圖、開通燒烤公交，緊抓機遇更是誠意滿滿的體現(xiàn)。如果說千年文化是軟實力，那么如今的待客之道就是硬實力。網友感受到這份誠，才愿意奔赴而來；也是因為有誠，淄博才能承托得起這份熱度。
與此同時，淄博的文化底蘊也為其增色不少。淄博是齊國故都，也是琉璃之鄉(xiāng)，是一個老工業(yè)城市，具有深厚的文化底蘊。對于游客來說，品嘗當?shù)孛朗持?，了解淄博的文化底蘊同樣重要。淄博也很好地抓住了這一點，在加強美食推廣的同時