導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、材料...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 材料：豬肘1只。
2、 輔料：油1大勺，鹽8克，老湯800克，蔥姜適量，陳皮50克。
3、 練習：
4、 1.將洗凈的豬肘放入陳皮水中浸泡1小時。
5、 2.然后，將冷水放入鍋中。
6、 3.煮沸后，煮2分鐘。
7、 4.取出并沖洗干凈。
8、 5、熱油，放入豬肘炒熟，煎至兩面皮微黃。
9、 6.蔥姜陳皮炒香。
10、 7.加入解凍的老湯。
11、 8.把它煮沸。
12、 9.加入適量的鹽調(diào)味。
13、 10.轉(zhuǎn)小火1小時左右，中間翻一次。
14、 1.豬肘軟爛時關(guān)火。
15、 12.裝盤食用。
關(guān)于肘子做法最正宗的做法，哪位知道烀肘子的做法的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。