粉條炒肉用什么粉條（粉條炒肉怎么做）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。粉條炒肉用什么粉條，粉條炒肉怎么做這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 1.食材準(zhǔn)備：雞胸肉250g，紅薯粉絲100g，辣椒醬20g，醬油30ml，糖3g，料酒10ml，醋3ml。

2、 2.雞肉切絲，加入醬油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉，抓勻，腌制片刻。

3、 3、紅薯粉條用軟水浸泡，煮沸，透明涼透?jìng)溆谩?

4、 4.取一個(gè)小碗，加入少許鹽、15ml醬油、3ml醋、2g糖、少許雞精和適量水，做成材料備用。

5、 5.在炒鍋里用油炒香蔥、姜和蒜。

6、 6.倒入雞肉翻炒至雞肉變色。

7、 7.用底油炒辣椒醬。

8、 8.然后倒入混合好的材料。

9、 9.倒入粉絲翻炒。

10、 10.加入雞肉翻炒均勻。

11、 1.倒入少許香油，翻炒均勻后關(guān)火。

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