導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。魚扣是哪里，魚扣是啥這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、魚扣是魚的胃。2、魚扣口感...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。魚扣是哪里，魚扣是啥這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 魚扣是魚的胃。
2、 魚扣口感酥脆，回味甘甜，具有一定的藥用價值。
3、 是廣東最常見的大排檔，一般直接用青椒洋蔥炒。
4、 魚扣雖然好吃，但不是所有的魚都有魚扣。
5、 魚分為有胃魚和無胃魚。無胃魚用腸子消化食物。
6、 一般最常見的有胃的魚是肉食性魚類，如鱖魚、烏頭、三文魚等。而鯉魚、鯽魚這類草食魚類，大多沒有胃，只有腸子。
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