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1、材料:面粉、...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。怎么用面粉做餅視頻,怎么用面粉做餅這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 材料:面粉、蔥花、雞粉、鹽、芝麻。
2、 練習(xí):
3、 在面粉中加入少量鹽和雞粉拌勻,然后加入適量溫水揉成面團(tuán)。蓋上保鮮膜,叫醒鬧鐘。
4、 大蔥洗凈,切成蔥花。
5、 鈴響后,將面團(tuán)揉成條狀,分成小份。
6、 將小劑量卷成米左右的薄片,刷上一層油,撒上蔥花。
7、 將面團(tuán)沿長(zhǎng)邊卷起,揉成細(xì)長(zhǎng)條。
8、 將長(zhǎng)條的兩端向中間搟成兩個(gè)面卷。
9、 將兩個(gè)面團(tuán)卷重疊在一起,用手稍微壓平。
10、 然后用搟面杖搟成米左右厚的圓餅。
11、 在圓餅兩面蘸上芝麻。
12、 鍋里放油,放入蔥花餅,小火煎,翻面,最后煎至兩個(gè)金黃熟透。
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