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大家好，小皮來為大家解答以上問題。蒲公英怎么吃法效果更好曬干的蒲公英怎么泡著喝，蒲公英怎么吃法這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 首先，炒蒲公英
2、 配料：玉米粉、蒲公英、雞蛋、泡打粉、白糖。
3、 將蒲公英莖洗凈，放入沸水中焯一下，撈出放入冷水中瀝干，切成丁。
4、 將糖和發(fā)酵粉放入玉米粉中。
5、 然后加入一個雞蛋和切碎的蒲公英，攪拌均勻，用手掌壓成小餅狀。
6、 用煎鍋刷一層薄薄的油，糊入小餅，煎至兩面金黃。
7、 二、蒲公英炒雞蛋
8、 配料：蒲公英、雞蛋、洋蔥、油、鹽、味精。
9、 首先，處理蒲公英。蒲公英脫去老葉和老根，洗凈，切碎，放入大碗中。
10、 加入蔥花、鹽、味精攪拌均勻。
11、 打三個雞蛋，攪拌成糊狀。
12、 鍋里燒熱油，倒入攪拌好的蛋糊里，用筷子打散，煎至蛋液凝固，熟透。
13、 第三，炒蒲公英
14、 材料：蒲公英葉半斤，蒜瓣，油適量，大豆油勺，鹽，紅糖，雞粉。
15、 將蒲公英去根，洗凈黃葉后，放入鏤空的容器中控水，用刀背將蒜瓣壓平，去皮切碎。
16、 鍋中倒入適量的水，燒開。將蒲公英放入沸水中，開始焯燙。用筷子翻一下大概焯水時間。
17、 將蒲公英焯一下，撈出，放入涼開水中，放涼，然后控水備用。
18、 將大豆油倒入炒鍋，加熱至六成熱。加入蒜末炒香。然后加入蒲公英，大火翻炒。
19、 加入鹽和紅糖調味，快速翻炒，最后加入少許雞粉調味。
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