大家好,小皮來為大家解答以上問題。鮮銀耳怎么吃最好,鮮銀耳怎么吃這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 一、紅棗銀耳湯。
2、 1.準(zhǔn)備食材:冰糖、水、鮮銀耳、桂圓、枸杞、紅棗。
3、 2.新鮮銀耳直接去根,分成小朵,泡10分鐘撈起。
4、 3.枸杞、紅棗、桂圓準(zhǔn)備一起放入養(yǎng)生鍋。
5、 4.大火煮1小時(shí),粘狀放入枸杞中。
6、 5.煮十分鐘出鍋。
7、 二、銀耳雪梨湯。
8、 1.準(zhǔn)備食材:銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖。
9、 2.提前將銀耳浸泡三個小時(shí)以上,將泡好的銀耳洗凈,放入砂鍋中,加足水,轉(zhuǎn)小火。
10、 3.雪梨去皮去核,切成小方塊備用。
11、 4.煮40分鐘左右,直到銀耳發(fā)粘,湯汁濃稠。加入雪梨塊,繼續(xù)煮20分鐘。
12、 5.放入紅棗和枸杞,燉十分鐘左右。
13、 6.最后放入冰糖糖化關(guān)火。
14、 三、銀耳拌黃瓜。
15、 1.準(zhǔn)備食材:銀耳、黃瓜、胡蘿卜、辣椒、生抽、蠔油、香油、醋、鹽。
16、 2.銀耳洗凈,撕成小塊備用。用模具將胡蘿卜壓成花狀,辣椒切碎,黃瓜切片備用。
17、 3.將黃瓜放入碗中,加入一些鹽,腌制至黃瓜變軟。擠出汁液備用。
18、 4.鍋中加入適量的水,煮沸。加入銀耳和胡蘿卜,煮2分鐘。
19、 5.將煮熟的銀耳、胡蘿卜和辣椒放入黃瓜碗中。
20、 6.加入生抽、蠔油、香油、冷醋拌勻。
關(guān)于鮮銀耳怎么吃最好,鮮銀耳怎么吃的介紹到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。