導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。干豌豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單，干豌豆怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、1.豌豆...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。干豌豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單，干豌豆怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 1.豌豆餅：干豌豆300克，白糖100克。
2、 將豌豆浸泡在溫水中約6小時(shí)。
3、 將泡好的豌豆放入鍋中，加水小火燉40分鐘左右，直到?jīng)]有湯為止。
4、 放糖，把豆子榨成糊狀。
5、 放入保鮮盒中，蓋均勻，冰箱恒溫一晚。
6、 豌豆涼粉：水、去皮干豌豆、200g、鹽。
7、 將去皮曬干的豌豆浸泡一夜，洗凈，加兩碗水打成汁。
8、 過濾紗布去除殘?jiān)?，鍋中加入半碗水燒開，同時(shí)倒入豌豆汁攪拌。
9、 攪拌，直到?jīng)]有生豆的味道，而且很粘。
10、 放入模具，冷卻后切塊。
11、 三。香脆豌豆：油500g，鹽5g，鹽和胡椒粉適量，辣椒粉適量。
12、 提前一天泡豌豆。煮或蒸浸泡過的豌豆。
13、 鍋里燒熱油，把豌豆倒進(jìn)去，先用大火煎一下。豌豆泡好后，吸水后不易糊，要不斷翻炒。
14、 鍋上撒鹽和胡椒粉，少許辣椒粉。
15、 倒入瓶中，密封保存。
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