火鍋牛肉怎么腌制?（火鍋牛肉怎么腌制）

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1、 火鍋牛肉的腌制方法：

2、 1.準(zhǔn)備的原料是牛肉、姜蒜、醬油、香油、蜂蜜、辣椒粉和芝麻；

3、 2.牛肉洗凈2至3次，切成長約4厘米、寬約3厘米的大塊；

4、 3.加入15至30毫升蜂蜜，攪拌1至2分鐘；

5、 4.加入1至4茶匙醬油和香油，攪拌2分鐘；

6、 5.加入2至4茶匙辣椒粉、花椒粉和姜蒜末，攪拌1至3分鐘；

7、 6.攪拌均勻后，根據(jù)自己的口味再撒上辣椒粉。攪拌后，撒上3茶匙芝麻；

8、 7.放在一邊腌制兩個小時左右，然后用火鍋。

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