樅菌怎樣做好吃（樅菌怎么炒）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。樅菌怎樣做好吃，樅菌怎么炒這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 材料：黑杉木200克，牛肉300克，蠔油1湯匙，油適量，雞精半湯匙，淀粉2湯匙，鹽半湯匙，糖1湯匙，蔥1根，姜3片，醬油半湯匙。

2、 黑樅菌在水中煮五到八分鐘，與水分開(kāi)備用。

3、 將蔥和姜切末備用。

4、 首先，將牛肉浸泡在水中，將后半湯匙小蘇打溶解在水中，浸泡20分鐘。

5、 然后斷水，加入淀粉、雞精和半湯匙蠔油，拌勻。

6、 腌制十分鐘。

7、 鍋燒熱，放油，爆香蔥姜，炒牛肉至八成熟，放入黑杉木，下半湯匙蠔油和1湯匙糖翻炒，加鹽至牛肉差不多熟，翻炒均勻，關(guān)火即可完成。

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