導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。怎么燉豬腦才好吃又簡單，怎么燉豬腦才好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、方法：...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。怎么燉豬腦才好吃又簡單，怎么燉豬腦才好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 方法：
2、 將豬腦洗凈，去掉血膜，左手手指輕輕托住豬腦，右手將牙簽粘在豬腦表面，輕輕擰動牙簽，旋轉，用牙簽上的小毛刺粘住豬腦周圍的紅色血筋，將血筋剝離；
3、 做湯的豬腦，重要的是去血筋去沫，否則湯不清；
4、 蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片備用；
5、 香菜洗凈待用；
6、 鍋里放清水，最好是砂鍋雞湯；
7、 將豬腦燒開，撇去浮沫，加鹽、胡椒粉、雞精、蔥姜，小火煨一會兒。豬腦很好吃。
關于怎么燉豬腦才好吃又簡單，怎么燉豬腦才好吃的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。