導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。土豆炒雞胸肉怎么炒好吃,雞胸肉怎么炒好吃這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、材料:...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。土豆炒雞胸肉怎么炒好吃,雞胸肉怎么炒好吃這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 材料:雞胸肉1塊、黑木耳10g、黃瓜100g、紅辣椒2個。
2、 輔料:大蒜10g、生抽20ml、料酒10ml、玉米淀粉3g、蠔油20ml、精鹽3g、原味1g、食用油30ml。
3、 雞胸肉洗凈,用刀切片。
4、 加入醬油、料酒、玉米淀粉,拌勻,腌制15分鐘。
5、 黃瓜去皮,斜切,大蒜切碎。
6、 將泡好的黑木耳挑選洗凈,紅辣椒切塊。
7、 把鍋裝滿食用油。五成熱時,加入雞胸肉。
8、 用筷子快速刮,變色后拿出備用。
9、 鍋里留底油,加入蒜粉。
10、 炒香后加入黃瓜片和黑木耳。
11、 快速翻炒均勻。
12、 之前炒過的雞胸肉。
13、 翻炒后倒入蠔油。
14、 翻炒并用精鹽調味。
15、 攪拌均勻,加入紅辣椒。
16、 加入原味和口感。
17、 最后快速翻炒幾下,關火出鍋。
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