導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。油燜蠶豆的做法大全家常菜，油燜蠶豆怎么做這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、配料：...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。油燜蠶豆的做法大全家常菜，油燜蠶豆怎么做這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 配料：蠶豆、鹽、雞精、糖、姜、蔥、花椒、八角。
2、 將蠶豆洗凈，鍋中水燒開，將蠶豆放入鍋中，去掉蠶豆的青絲味，煮熟后撈出。
3、 鍋中放水，加入蠶豆、鹽、雞精、糖、姜、蔥、花椒、八角，煮一個鐘左右，放入盆中，撒上蔥花。
4、 鍋熱了，倒油，放一點(diǎn)辣椒，香了，辣椒就出來了。
5、 將熱油倒在蠶豆上，蓋上蠶豆，小火煨一分鐘左右即可食用。
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