扇子骨怎么做才好吃視頻（扇子骨怎么做才好吃）

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1、 材料：豬扇骨1大塊，姜20g，蒜10g，鹽少許，醬油1湯匙，料酒1湯匙，孜然粉2g，辣椒粉2g。

2、 1.將粉絲骨剁成小塊，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用，生姜去皮后洗凈切碎，大蒜去皮后切碎。

3、 2.將1湯匙醬油和1湯匙料酒加入粉絲的骨頭中，然后加入切碎的姜末和大蒜粉，用手抓勻，腌制4小時。

4、 3.將腌制好的粉絲骨放入鋪有油紙的烤網(wǎng)中。

5、 4.然后放入預(yù)熱到200度的空炸爐中層，用空炸功能烤12分鐘左右。

6、 5.烤到6分鐘時，取出烤網(wǎng)，把豬扇骨翻過來，放回烤箱繼續(xù)烤6分鐘。

7、 6.取出烤好的豬扇骨，表面撒一點孜然粉和辣椒粉。

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