大家好，小皮來為大家解答以上問題。融安縣美食城，融安縣美食這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 融安縣美食有融安螺螄粉，芙蓉酥，融安燒，銅瓢巴，融安濾粉，廣西毛血旺，柳州酸菜等。
2、 1.融安螺螄粉：融安螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、辣的獨(dú)特風(fēng)味，居柳州風(fēng)味小吃之首。由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、炒腐竹、黃花菜、鮮嫩蔬菜等配料，以及濃郁適中的酸辣口感和水煮螺螄湯制成。
3、 2.蓮酥：蓮酥是廣西融安縣的名菜。每次榮成人逢年過節(jié)做一碗蓮酥，擺宴席時(shí)都少不了蓮酥。
4、 附近城市因?yàn)閬砣诎渤赃@個(gè)菜而出名。吃了之后，我驚嘆不已。
5、 這道菜由瘦肉、蘑菇等10多種肉類蔬菜制成。與面粉、蛋清等調(diào)味品混合，然后放入油鍋中炸制而成。
6、 3.融安烤：融安烤是融安的特色小吃之一。
7、 看起來像油炸肉丸，棕色發(fā)亮。
8、 還有一層當(dāng)?shù)厝朔Q之為“豬網(wǎng)油”。
9、 豬肉末、豬肝末、蔥白、冬筍用來做肉餡。
10、 經(jīng)過油爆和炭火的烘烤，酥脆誘人。每年春節(jié)，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)自己烤。
11、 通常與過濾粉一起食用。
12、 4.銅瓢糕：咬一口就能嘗到新鮮的米飯。米飯吃起來鮮嫩醇厚，時(shí)令蔬菜被一片白雪包裹著，顯出本來面目，或綠或蓮紅或明黃。非常明亮醒目。里面的調(diào)味品大多是米糊產(chǎn)生的高溫水蒸氣，快速蒸熟，外面的銅包糕米糊包裹得很牢，所以得到了秘制風(fēng)味的香氣。
13、 5.融安濾粉：融水苗族自治縣及相鄰的融安縣特產(chǎn)之一的濾粉。其中融安濾粉口感最好，也是米粉之一。
14、 濾粉已經(jīng)發(fā)展成為羅城地區(qū)人民喜聞樂見的食品。在羅城乃至以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)，早餐和午餐往往離不開濾粉。
15、 6.廣西毛血旺：食材來自廣西廣大農(nóng)村。這種草根風(fēng)格的食材做成的農(nóng)村家常菜，在民間廣為流傳。
16、 店家將這些食材收集、整理、開發(fā)，在桂北美食的基礎(chǔ)上，打造出自己的“草根風(fēng)”鄉(xiāng)村私房菜，逐漸成為一道大眾菜。
17、 麻辣鮮香，汁多味足。
18、 7.柳州酸菜：南寧有句話叫“行人悲酸”，形容“酸”為美。
19、 它由時(shí)令水果和蔬菜制成，如木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、西蘭花、菠蘿等。是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的，用酸醋、胡椒、糖等腌制而成。
20、 吃起來酸酸甜甜的，香辣香脆可口，刺激食欲。
關(guān)于融安縣美食城，融安縣美食的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。