青菜的種類和名稱及圖片（青菜的種類）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。青菜的種類和名稱及圖片，青菜的種類這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 1.卷心菜：它是十字花科和蕓苔屬的一年或兩年生草本植物。

2、 粗壯的一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。

3、 2.油白菜：為十字花科蕓苔屬一年生或二年生草本植物，高25-70cm，無毛，有奶油；根厚、硬，通常為紡錘形塊根，頂端有短根頸；基部直立，有分枝。

4、 3.白菜是東北和華北冬春季節(jié)的主要蔬菜。

5、 菜葉可以炒，可以生吃，可以腌制，外層脫落的菜葉也可以做飼料。

6、 4.菠菜：又名波斯菜、紅根菜、鸚鵡菜，屬于藜科菠菜屬，黍屬。

7、 植株可高達1米，根圓錐形，略帶紅色，不太白，葉戟形至橢圓形，亮綠色，全緣或有幾個齒狀裂片。

8、 5.萵苣：是菊科一年生或二年生草本植物。

9、 高25-100厘米，莖直立，單生，基生葉大，莖葉較低，不裂，尖銳，頂端短漸尖或圓形，無柄。

關于青菜的種類和名稱及圖片，青菜的種類的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。