油炸毛芋頭怎么做好吃（毛芋頭怎么做好吃）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。油炸毛芋頭怎么做好吃，毛芋頭怎么做好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 你可以做芋頭絲：

2、 1.將芋頭洗凈泥沙后刮凈，大芋頭切成小塊，小的直接用；

3、 2、鍋里油熱，饅頭下鍋炸，中火慢炸饅頭；

4、 3.將芋頭炸至脆嫩，待芋頭成熟，外表金黃；

5、 4.盤子刷一層熟油，將瀝干的芋頭油放入盤中，鐵鍋留少許底油，油熱后放入綿白糖；

6、 5.在小火上慢慢煨糖。當(dāng)糖完全融化冒泡后，加入半勺醋煨糖至糖的顏色變黃，再由黃變紅。然后馬上關(guān)火；

7、 6.把炒好的芋頭放進去，翻炒幾下讓芋頭均勻沾上糖漿，趁熱上桌，用一小碗涼飲用水蘸著吃。

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