豆花飯的做法視頻教程（豆花飯的做法）

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1、 黃豆提前泡好，清洗干凈，加入料理機(jī)加水，分幾次打成豆?jié){。將打好的豆?jié){倒入鍋中，大火煮沸。

2、 準(zhǔn)備好鹵水，加入一些冷水融化，將豆?jié){煮至沸騰，關(guān)火冷卻一兩分鐘，用勺子盛出鹵水，倒在鍋的四周。慢慢的，你可以看到豆?jié){開始變清，豆腐逐漸變得。

3、 用篩子四周壓一下，勺子把多余的水倒?jié)M，豆腐就做好了。豆腐腦盛在碗里，一碟辣椒油蘸著吃，非常好吃。

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