導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。請(qǐng)問羊肝怎么做好吃,生羊肝怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、食材:羊肝...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。請(qǐng)問羊肝怎么做好吃,生羊肝怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 食材:羊肝、植物油一勺、料酒適量、醬油一勺、鹽一勺、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、蔬菜適量。
2、 鮮羊肝放冷水中放血;鍋里燒水煮羊肝;
3、 熟的羊肝片不需要切得太厚,以免味道變差。
4、 用熱油爆香蔥花,爆香辣椒和胡蘿卜片。
5、 炒羊肝,加料酒。
6、 爆炒
7、 將肝臟盛滿湯,加鹽翻炒均勻。
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