白年糕的制作方法（怎樣做白年糕）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。白年糕的制作方法，怎樣做白年糕這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 準(zhǔn)備粘米粉，糯米粉，油升，開水毫升。

2、 練習(xí)：

3、 將糯米粉和粘米粉混合，加入少量油，分幾次加入少量開水，邊加水邊用筷子攪拌，當(dāng)面粉濕了一半時開始用手揉面。因為開水會燙，用手揉捏時要小心；

4、 混粉的時候如果覺得水不夠可以慢慢加。不要拌得太濕，揉成一團(tuán)。

5、 揉至面團(tuán)光滑，放入抽屜蒸熟，晾涼。

關(guān)于白年糕的制作方法，怎樣做白年糕的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。